طريقة عمل الكفته بأكثر من طريقة
طريقة عمل الكفته بأكثر من طريقة

أسهل طريقة عمل الكفته بأكثر من طريقة

أسهل طريقة عمل الكفته التى يحبها الجميع, فمن منا لا يحب الكفتة ؟ كلنا لذا تجد الكثير من النساء يبحثن عن طريقة عمل الكفته لأن الكفتة تتميز بمذاقها الرائع ،  وخاصةً الكفتة المشوية، هيا بنا نتعرف على  طريقة عمل الكفته   من خلال موقع مصر اليوم .

تعتبر  الكفتة من الوجبات المفضلة للجميع ، ويمكن عمل الكفته  بعدة طرق  مثل:(كفتة مشوية، وكفتة الفرن وكفتة الحاتي  وغيرها .وفينا يأتى سنتعرف  على طريقة عمل الكفته الشهية .

طريقة عمل الكفته المشوية

اليكى طريقه عمل الكفته  .

مكوناتها

اليك جميع مكونات الكفتة المشوية كالأتى:

  • 1 ك  لحمة مفرومة.
  •  البصل (بصله تفرم وتصفى من الماء).
  • ملعقتين من  البقسماط.
  • ملعقة صغيرة من  البيكنج باودر.
  • بقدونس ونفرمه .
  • الملح و الفلفل الأسود (البهارات ).

تحضير الكفته المشوية

إليك  طريقة التحضير لـ عمل الكفته  المشويه، بالخطوات كالأتى:

  1. يتم  مزج جميع المقادير   جيدا.
  2. نضع ما مزجناه فى  الثلّاجة تظل الكفتة  نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع.
  3.  نخرج اللحمة المفرومة   من الثلّاجة لعمل الكفتة أصابع.
  4. ضعي أصابع الكفتة على أداة الشوي، وابدئي في شويها على الفحم.
  5. ثم نرش ماء البصل على الكفتة أثناء الشواء.
  6.  نقوم  بالتقليب  الجيد للكفتة حتى تستوى بطريقة جيدة .

طريقة عمل الكفته في الفرن

 نقدم لكم طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن طريقة شوي جميلة

 المكونات

  • 100 جرام  من اللحم المفروم فى الكبة .
  • بصل واحدة كبيرة تكفى البصلة مصفاة  ،
  • والبقدونس تكون مفرومه .
  • الملح والفلفل .
  • البهارات .
  • ملعقة  بيكنج باودر.

طريقة تحضير الكفتة في الفرن

خطوات تحضير الكفتة فى الفرن تتمثل فى الآتى:

  1. نخلط مقادير الكفتة جيدًا.
  2. نضع  خليط  الكفته  بالثلاجة  فترة  لا تقل عن ساعة .
  3.  اصنعى الكفتة أصابع  .
  4.  رشى كمية  ماء البصل على أعلى الكفتة.
  5. ندخل  الكفته في الفرن  وتكون درجة حرارته 180 درجة مئوية.
  6. نخرج الكفته بعد تسويتها .
نصائح  طريقة عمل الكفته 

اختاري لحمه  قليلة الدهون:  حتى لا يسبب ضرر صحي.

  •  قللى من الملح بأقل ما يمكن إلى الكفتة: يُفضل  إضافة كميات متوسطه من الملح .
  • تناول  الكفتة مع أكلات صحية:   مثل: الطحينة وسلطة الخضار

اشترك الان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

من فضلك قم بإغلاق إضافة حجب الإعلانات

لكي تتمكن من تصفح الموقع من فضلك قم بإغلاق إضافة حجب الإعلانات