تتوقع شعبة الدواجن ملامح الأسعار خلال شهر رمضان

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عن المعايير التي ستحدد أسعار الطيور في الأسواق خلال شهر رمضان المبارك، مؤكداً أن تكلفة الإنتاج هي المحرك الرئيسي للسعر النهائي.

تتحكم تكاليف الإنتاج والطلب في حركة الأسواق

أشار السيد في تصريحات تليفزيونية إلى أن معدلات الاستهلاك ترتفع بنسبة تصل إلى 25% مع بداية الشهر الكريم، وهو ما يفرض ضغوطاً قد تؤدي إلى تحرك الأسعار إذا لم يقابلها انخفاض في التكاليف.

لفت رئيس الشعبة إلى أن تراجع أسعار مدخلات الإنتاج والأعلاف يمثل الركيزة الأساسية لضمان وصول المنتج بسعر عادل للمستهلكين في ظل التحديات الحالية.

أكد المسؤول أن التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن داخل المزارع تبلغ نحو 75 جنيهاً، بينما تزداد هذه القيمة تدريجياً نتيجة حلقات التداول حتى تصل إلى المواطن.

اقرأ أيضاً: ترصد خريطة الأسعار اليومية ارتفاعاً ملحوظاً في الدواجن والذهب والأسمنت

تابع السيد حديثه بالإشارة إلى هبوط سعر الكتكوت من 35 جنيهاً إلى 29 جنيهاً، معتبراً أن السعر المثالي الذي يخدم المنظومة يجب ألا يتجاوز 20 جنيهاً.

لاحظ المتابعون للسوق أن أسعار البط والرومي والدواجن البلدي ترتبط بعلاقة طردية مع أسعار الدواجن البيضاء، حيث تتأثر كافة الأنواع بأي انخفاض يطرأ على الصنف الأكثر استهلاكاً.

اقرأ أيضاً: تسجل أسعار الدواجن ارتفاعاً جديداً بالأسواق اليوم السبت

طالب رئيس الشعبة في ختام حديثه بضرورة تكثيف التنسيق بين المنتجين والتجار لضبط الإيقاع السعري، وحث المواطنين على الشراء المتزن لتجنب أي مضاربات غير مبررة.