الجمبري يقفز بالأسعار: نظرة على سوق السمك في العبور اليوم

شهد سوق العبور اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الجمبري، مما أثر على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام. يأتي هذا الارتفاع في ظل تزايد الطلب على المأكولات البحرية، خاصةً في فصل الصيف، ومع توقعات بوصول كميات كبيرة من الإنتاج المحلي والمستورد إلى الأسواق خلال الأيام القادمة، يبقى التساؤل حول استقرار الأسعار وتأثيرها على المستهلكين محور اهتمام الكثيرين. دعونا نتعمق في تفاصيل أسعار اليوم ونستعرض أبرز التغيرات التي طرأت على سوق السمك.

نظرة عامة على أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

في متابعة دقيقة لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم، نلاحظ بعض التقلبات التي تستدعي الانتباه. سنستعرض فيما يلي تفصيلاً لأهم الأصناف والتغيرات التي طرأت على أسعارها.

ارتفاع أسعار الجمبري يسجل مستويات قياسية

سجل سعر الجمبري ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد من الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه، بزيادة قدرها 20 جنيهًا عن الأسعار السابقة. ويعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل منها زيادة الطلب وقلة المعروض في بعض الأحيان.

أسعار السمك البلطي تشهد زيادة طفيفة

ارتفع سعر كيلو السمك البلطي بمقدار جنيهين، ليتراوح بين 81 و85 جنيهًا. يعتبر البلطي من الأسماك الأكثر استهلاكًا في مصر، وأي زيادة في سعره تؤثر بشكل مباشر على المستهلكين.

مكرونة سويسي تسجل ارتفاعًا ملحوظًا

شهد سعر كيلو مكرونة سويسي ارتفاعًا قدره 5 جنيهات، ليتراوح بين 80 و140 جنيهًا. وتعتبر المكرونة السويسي من الأسماك الفاخرة التي يفضلها الكثيرون، وزيادة سعرها قد تحد من الإقبال عليها.

استقرار أسعار السبيط والكاليماري

حافظ السبيط والكاليماري على استقرار أسعارهما، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد بين 250 و350 جنيهًا. ويعتبر السبيط والكاليماري من المأكولات البحرية التي تحظى بشعبية كبيرة، خاصة في المطاعم.

تذبذب أسعار الكابوريا

تراوحت أسعار الكابوريا بين 100 و190 جنيهًا للكيلو الواحد، وشهدت بعض التذبذبات الطفيفة. وتعتبر الكابوريا من المأكولات البحرية التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهية.

توقعات مستقبلية لأسعار الأسماك

مع استمرار التقلبات في الأسواق وتغيرات العرض والطلب، يبقى من الصعب التكهن بمستقبل أسعار الأسماك. ومع ذلك، يتوقع الخبراء استقرارًا نسبيًا في الأسعار خلال الفترة القادمة، مع إمكانية حدوث بعض الارتفاعات الطفيفة في بعض الأصناف نتيجة للعوامل الموسمية وتكاليف الإنتاج.